Ученые дочерней организации НАО «Национальный аграрный научно-образовательный центр» - Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности провели онлайн-семинар для фермеров.
В ходе онлайн-семинара выступала старший научный сотрудник, PhD докторант 2 курса Касымбек Рабига с докладом «Использование тритикале в комбикормовой промышленности».
Спикером было отмечено, что последнее время в комбикормовой промышленности непрерывно повышаются требования к качеству комбикормов, усовершенствованию технологии, расширяется номенклатура сырья, ассортимент продукции. Задача комбикормовой промышленности заключается в выработке такой продукции, которая сочетала бы в себе одновременно низкую цену и гарантированно высокое качество и продуктивное действие.
Необходимо максимально использовать потенциал новых отечественных сортов тритикале в комбикормовой промышленности. Привлекательными свойствами культуры является широкая адаптация к абиотическим стрессам, значительно больший потенциал урожайности на обедненных почвах, где пшеница не дает качественного зерна, а также более низкая себестоимость продукции. Это культура способна во многих сельскохозяйственных районов мира превосходить обоих родителей (пшеницу и рожь), а по устойчивости к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям и к наиболее опасным болезням, превосходят пшеницу, она не уступает ржи.
КазНИИППП является ведущим научным учреждением Казахстана, решающим проблемы перерабатывающего и пищевого производств агропромышленного комплекса. Институт имеет огромный опыт в проведении научных исследований и высокий квалификационный уровень сотрудников, в институте работает 138 сотрудников: из них: научных сотрудников – 91; докторов наук – 10, в т.ч. 1 академик НАН РК;кандидатов наук – 15; PhD- 2; магистров наук – 34; докторантов – 11; магистрантов – 18.
