Сарапшылар әлемде шошқа етін тұтынудың өсуін болжайды. Осыған орай көптеген елдерде шошқалардың африкалық оба ауруының өршуіне байланысты, Қазақстан бірқатар елдерге экспортты арттыруға мүмкіндігі бар. Бұл туралы QazTrade сауда саясатын дамыту орталығы хабарлайды.
Статистика комитетінің деректері бойынша, Қазақстанда 2020 жылдың қыркүйегіне шошқаның жалпы саны 936,2 мың басты құраған. Бұл өткен жылдың осы кезеңімен салыстырғанда 8,2 мыңға аз. Мал басының төмендеу себептері ішкі сұраныстың аз болуы және сыртқы сұраныстың болмауы. Бұл саланың рентабельділігі төмен болуы, шошқаларды ұстау және өсірудің қымбат болуымен байланысты, деп атап өтті QazTrade.
Сонымен қатар, шошқа етін әлемдік тұтынуға 2018 жылы Қытайда африкалық шошқа обасының өршуі әсер етті. Қытай әлемдегі шошқа етін көп тұтынатын елдердің бірі. Ауруға байланысты 2019 жылы шошқа саны 40% - ға, ал ішкі өндіріс 14% - ға азайды.
Осыған байланысты Қытай шошқа етінің импортын едәуір арттырды: 2020 жылдың шілдесінде ол 430 мың тоннаға жетті және бір жыл бұрынғы кезеңмен салыстырғанда 2 есе өсті. Қытайлар дәстүрлі тағамнан бас тартқысы келмейді және болжам бойынша, 2024 жылға қарай елде тұтынылатын барлық еттен шошқа етінің үлесі 57% - ға дейін артады.
Сондай-ақ, Германияның шығыс бөлігінде, Польшамен шекарада африкалық шошқа обасы басталғаннан кейін қытай шошқа етін сол жерден әкелуге тыйым салғанын атап өткен жөн. Бұған дейін Германия Қытай нарығының шамамен 14% - ын иеленді. Сонымен қатар, Германиядан жеткізілімдерге тыйым салынды Оңтүстік Корея және Жапония – неміс шошқа етін көптеп сатып алушылардың қатарында.
Жалпы, ЭЫДҰ және ФАО болжамдары бойынша әлемде 2029 жылға дейінгі кезеңде шошқа етін өндіру де, тұтыну өседі деп күтілуде. Осы орайда қазақстандық өндірістердің өнім экспортының мүмкіндіктері артып келеді.
2019 жылдың қыркүйегінде ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі ҚХР Бас кеден басқармасымен қазақстандық шошқа етін экспорттау бойынша Хаттамаға қол қойды, сондай-ақ ветеринариялық сертификаттарды келісті. ҚХР БКБ-мен ет өңдеу, шошқа өсіру және балық өңдеу кәсіпорындары үшін кепілдікпен тізілімге енгізу, қашықтықтан инспекция жүргізу алгоритмі келісілді. Қазіргі уақытта ҚХР БКБ қарауында оларды ҚХР-ға экспорттауға рұқсат етілген компаниялар тізбесіне 4 қазақстандық шошқа өсіретін кәсіпорын енгізілді.
