Высокоурожайный сорт озимой мягкой пшеницы «АЛМАЛЫ» был выведен в научном учреждении НАО «НАНОЦ», ТОО «Казахский научно-исследовательский институт земледелия и растениеводства».  

Данный сорт является высокоурожайным, высокопластичным и имеет высокую засухоустойчивость. Он может возделываться как на богарных, так и на орошаемых и влагообеспеченных зонах. По хлебопекарному качеству зерна, относится к особо ценным пшеницам.

С 2003 года сорт «АЛМАЛЫ» допущен к использованию в Алматинской, Жамбылской, Кызылординской, Южно-Казахстанской областях.

Авторами сорта являются Уразалиев Р.А., Жангазиев А.С., Калибаев Б.С., Габдуллин К.М.

Разновидность: Erythrospermum – nigriaristatum (эритроспермум – нигриаристатум).

Характеристика сорта: Колос белый. Ости белые, постепенно переходят в черный цвет. Высота растения 95-110 см.

Сорт среднеспелый вегетационный период от 250 до 280 дней. Зимостойкость высокая (92-98%). Засухоустойчивость высокая. Устойчив к желтой и бурой ржавчине, а также к септориозу.

Содержание белка от 13,5 до 15,5%, сырой клейковины от 28 до 32%.

В условиях производства урожайность в пределах 50-60 ц/га (Ю.Ч. Цой - Талдыкорган, КХ «Дархан», Жуалы, Уржар и др.).

Урожайность – 80-100ц/га.